Удалить квестовые предметы

Поставь модификацию на смену шрифта в консоли - со всеми вытекающими.
Если серьезно - то тут пополняемый список ID предметов:

Способ есть! для этого нужен мод "Русская консоль" чтоб всё было понятно.
Далее в игре снимаешь с себя ВСЕ вещи которые можешь снять (оружие, одежда, медикаменты, разное, хлам, модификации и боеприпасы) лучше скинуть их в какой нибудь ящик на время.
Далее включаешь вид от третьего лица, открываешь консоль, кликаешь мышью на своего персонажа и пишешь "inv" далее в консоли появятся идентификаторы всех вещей которые у тебя есть.
Далее пишешь в консоли player.removeitem % и вместо процента пишешь id предмета.
Пробовал на себе, всё отлично работает

Все проще:
Убираешь все барахло в ящик (Если пупсы тоже не убираются, типа квестовые - убираются в подставку для пупсов)
Консоль - тыкаешь на ГГ от 3-го лица и пишешь:
removeallitems (удаление всех предметов из инвентаря)
Затем набираешь:
player.equipitem 21b3b 1 (возврат пропавшего пипбоя, первая команда удаляет ВСЕ !!)
Забираешь/ надеваешь из ящика все барахло.
Наслаждаешься игрой))

Вот детальный гайд как выбросить квестовые предметы

Вроде после завершения квеста все квестовые предметы можно выкинуть. По крайней мере те, что имеют вес, точно можно выкинуть.

Положи нужный предмет в любое хранилище (Ящик, труп, комод и т.д.), ткни на него (хранилище) мышкой и введи inv
P.S. А выкинуть/продать - не?